彩りおかず

にんじん・ブロッコリー・パプリカ・いんげん・かぼちゃの5品を週末に仕込んで冷凍。朝はレンジで解凍するだけで彩り豊かなお弁当が完成。水っぽくならないコツと保存期間の目安も紹介します。