フライパン一つ

旬で安いさつまいもを、オーブン不要・レンジとフライパンだけで楽しむレシピ集。大学いも風、スイートポテト風、豚肉やベーコンとの炒め物まで、洗い物少なめの簡単レシピをまとめました。

鶏むね肉がパサパサになる原因と、しっとり仕上げる下ごしらえのコツを解説。フライパン一つ・レンジだけで作れる節約レシピ7選と、安全な加熱の目安・保存方法もまとめました。